Картофельные ньокки, итальянская кухня.

Итальянская кухня и картофельные ньокки, что скажите насчет этого? Что вам известно про картофельные ньокки? Итальянские клецки, красивой овальной рифленой формы, которые подаются как основное блюдо и как гарнир, щедро приправленное густым соусом и тертым острым сыром. Ньокки чаще всего готовят из картофеля, мягкого сыра рикотта, шпината, тыквы, но сегодня мы будем готовить картофельные ньокки, которые прекрасно сочетаются с сыром Пармиджано и любыми другими соусами. Простые пошаговые инструкции покажут вам как легко и просто приготовить самые вкусные картофельные клецки, ой, ньокки.

Подробно