Английский пастуший пирог.

Английский пастуший пирог — это слоистая запеканка из баранины и картофельного пюре с добавлением сыра или по-другому пастуший пирог Шепарда. Это блюдо трудно назвать пирогом, скорее запеканка, так как в рецепте вы не найдете основу из теста, а вот сама начинка богата и насыщена, сочна и аппетитна. Хотя традиционно такая запеканка готовится исключительно из баранины, то если вы не большой фанат ягненка, то используйте говядину вместо этого и вообще не стесняйтесь использовать любое мясо. Разрешите показать, как можно приготовить эту вкусную сочную аппетитную запеканку, возможно и этот рецепт займет особое место в списке ваших любимых блюд.

Подробно