Май 2020 - Classcook

Месяц: Май 2020

Домашний коктейль.

Домашний коктейль.

Домашний коктейль хорош тем, что готовится из того, что есть. Для приготовления этого освежающего, ароматного и приятного коктейля понадобятся вермут Мартини Бьянко, имбирный эль, яблочная крошка, немного льда и ароматного лайма. Подробно

Сидр яблочный.

Сидр яблочный.

Сидр яблочный — отличная альтернатива кофе, чая или горячего какао. Этот напиток придаст  спокойствие и приятное тепло, так как клюквенный  сидр содержит согревающие специи: корица, кардамон, имбирь и гвоздика, а комбинация яблок, клюквы, апельсина, кленового сиропа способствует улучшению здоровья вашего сердца, мозга, пищеварения и иммунной системы. Подробно

Клубничный соус.

Клубничный соус.

Клубничный соус идеально подходит к ванильному мороженному, блинчикам, печеньям да и просто так, в прикуску  к чашечке ароматного черного чая. Подробно

Клубничный лимонад.

Клубничный лимонад.

В любой день недели или в любое время года приятно выпить легкий, освежающий, сладкий клубничный лимонад. В состав этого лимонада входят клубничный сироп, сок из свежевыжатых лимонов и минеральная вода. Смущает наличие клубничного сиропа в рецепте,  вместо сиропа используйте свежую или замороженную клубнику,  тогда и 

Клубничный торт.

Клубничный торт.

Воздушный пушистый ванильный  бисквит с элегантной лентой из свежих ягод клубники со сливочно-клубничным муссом с тонким топом из жилированного клубничного пюре. Свежо, ароматно, вкусно. Приготовить клубничный торт не так и сложно, есть только одна сложность, придется немного подождать, пока застынет полностью мусс. Нежная текстура мусса 

Тесто слоеное бездрожжевое.

Тесто слоеное бездрожжевое.

Тесто слоенное бездрожжевое требует к себе особого внимания и самое главное точность ингредиентов, используемых в рецепте. Для приготовления слоеного теста вам понадобятся всего 4 ингредиента: мука, соль, вода и сливочное масло. Сначала замешивают мягкое эластичное тесто, а затем закатывают в него охлажденный диск сливочного масла, складывают 

Коктейль мимоза.

Коктейль мимоза.

Розовый грейпфрут и свежий базилик идеальные компоненты для легкого и приятного напитка такого как  коктейль мимоза. Одна часть коктейля — это белое вино или шампанское, другая часть охлажденный цитрусовый сок, а свежий базилик придает коктейлю запах жаркого лета. Подробно

Миндальное печенье.

Миндальное печенье.

Когда вы собираетесь испечь печенье, подумаете о том, какая получится текстура и будет ли печенье хрустким, воздушным. Миндальное печенье фаворит в безглютеновой выпечке. Рассыпчатая текстура и хрусткость и все благодаря миндальной муке, которая помогает удержать нежный и светлый оттенок, из-за высокого содержания в ней жира. 

Лимонный курд.

Лимонный курд.

Лимонный курд невероятно терпкий, шелковистый и слегка сладкий. Можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожных или просто в качестве допинга для йогурта или лепешек! Процесс приготовления лимонного курда очень прост! Яйца сочетаются с лимонным соком, лимонной цедрой, маслом и сахаром и готовят на плите до получения толстой заварной консистенции. 

Итальянский хлеб.

Итальянский хлеб.

Если вы хоть раз бывали в Италии, то вам приходилось пробовать классический итальянский хлеб, Вкусный, особенный, когда свежий,  с печи. Хрустящая и нежная крошка, вкусный ароматный мякиш. Нет ничего вкуснее свежеиспеченного хлеба. Подробно