Как очистить миндаль.

Когда по рецепту необходим очищенный миндаль, не спешите бежать в магазин, чтобы купить его. Если у вас есть миндаль, который необходимо очистить от кожуры, приведенный ниже метод поможет справиться вам и с этой задачей. Благодаря своей гладкой текстуре очищенный миндаль чаще всего используют в приготовлении муки, масла, марципана, выпечки и для украшения уже готовых блюд. Миндаль вкусен и полезен, поэтому лучше научиться самостоятельно бланшировать миндаль. Это займет пару минут и вы сможете уже научить всех как очистить миндаль правильно.

Подробно