Пирог с рикоттой, итальянская кухня. | Classcook
Пирог с рикоттой, итальянская кухня.

18 июня, 2020

Пирог с рикоттой, итальянская кухня.

0 Comments

Spread the love

Итальянская кухня известна своими наивкуснейшими десертами один из них пирог с рикоттой. Пирог с рикоттой подобен рассыпчатому печенью с ароматом апельсина в хрустящей корочке и нежной сливочной сырной начинкой с шоколадной стружкой. Накануне необходимо немного подсушить сыр рикотта, чтобы лишняя влага вышла и перед подачей начинка не вытекла на тарелку. Благодаря небольшой сушке сыра рикотта, пирог будет выглядеть высоким, так как начинка будет держать форму и разрез будет красивым. Основа должна быть песочной и обязательно с цедрой свежего апельсина, так как засахаренные цукаты, не смогут подарить тот свежий вкус и аромат, который необходимо.

Подробно



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *