Жареные окорочка.

Предлагаем приготовить куриные жареные окорочка в соусе из ароматных кусочков ветчины прошутто, розмарина, шалфея и красного десертного вина. Соус, почти опьяняющий и настолько вкусно бархатистый, что если вы добавьте отваренные спагетти или обычный простой салат по сезону, то перед вами полноценный обед. И еще, не пытайтесь приготовить это блюдо из куриной грудки, выйдет как-то пресно и не много сухо, и даже этот вкусный соус не спасет, поэтому если в рецепте указано окорочка курицы, то используете именно окорочка. Мясо курицы выходит нежным и волокнистым в сочетании с этим густым соусом.

Подробно