Печенье домашнее.

Печенье домашнее всегда приятно к чаю на завтрак, трудно остановится. Слегка хрустящие снаружи, супермягкая и воздушная текстура, сливочный вкус, все это бисквитные печенья сливки-ленивки. Рецепт супер прост. И еще, как только достанете из духовки печенья, подождите хотя бы 5 минут, затем смело разламывайте пополам и густо намазывайте любимым ягодным джемом.

Время приготовления:

  • 30 минут
  • Порции:

  • 8 порций
  • Калорийность:

  • 500 Ккал
  • Какие ингредиенты нужны:

    1. 2 50 гр. пшеничной муки,
    2. 2 ½ чайной ложки сахара,
    3. 2 чайные ложки разрыхлителя,
    4. 1 качан пекинской капусты,
    5. ¾ чайной ложки соли,
    6. 1 ½ стакана густых сливок.
    7. Способ приготовления блюда:

    8. 1.Поместите слой пергаментной бумаги в форму и нагрейте духовку до 220С.
    9. 2.Муку просеять и высыпать в небольшого размера миску, добавить остальные сухие ингредиенты и все смешать с помощью венчика.
    10. Печенье домашнее.

    11. 3. Сделайте углубление по центру, в миске и вылейте ¼ стакана сливок, все тщательно перемешайте до получения лохматого теста, затем добавьте оставшиеся сливки и перемешайте, пока все ингредиенты не будут тщательно соединены.
    12. Печенье домашнее.

    13. 4. Выложите тесто на припыленную мукой столешницу и вымешивайте тесто в течение 30 секунд. Сформируйте тесто в прямоугольник, около 50 см в длину и 10 см в ширину.
    14. Печенье домашнее.

    15. 5. Возьмите, острый нож и разрежьте тесто сначала посередине в длину, а затем пополам по горизонтали, у вас должно выйти 8 пропорциональных кусков.
    16. Печенье домашнее.

    17. 6. Перенесите каждый кусок теста в заранее подготовленную форму и поставьте выпекать в духовку на 15-20 минут до золотисто румяной корочки. Готовые печенья выложите на решетку для охлаждения на 5 минут и подавайте теплыми сразу же к столу. Особенно хорошее печенье домашнее со сливочным маслом или с ягодным джемом.
    18. #печенья #бисквитныепеченья, #бисквит, #сливки, #рецепты, #закуска.
    Приятного аппетита. Готовить просто!