Как сделать простое мороженное.

Не стоит ломат голову над тем, как сделать простое мороженное из того, что есть в холодильнике. Перед вами рецепт домашнего мороженного, буквально из нескольких ингредиентов. 4 часа и десерт уже у вас на столе.

Жирные сливки и сгущенное молоко могут делать чудеса, а если вы еще добавите орешки, шоколадную стружку, молочную карамель, то перед таким десертом будет трудно устоять даже тем, кто сидит на диете.

Какие ингредиенты нужны:
1 банка сгущенного молока,
1 чайная ложка ванильного экстракта,
10 печенюшек,
2 чашки жирных сливок.

Способ приготовления блюда:

1. Перед тем, как начнете готовить мороженное. Возьмите стеклянную форму контейнер и поставьте ее в морозильник, чтобы форма была холодной, перед тем, как уже готовое мороженное будете перекладывать из миски в контейнер. Этот прием ускорит процесс охлаждения десерта.

2. Возьмите миску и вылейте в нее сгущенное молоко, добавьте экстракт ванили и измельченные печенюшки. Все перемешайте и отложите миску в сторону.
3. В другую миску вылейте жирные сливки и с помощью ручного миксера, взбейте сливки до крепких пиков.

4. Взбитые сливки добавьте 2 порциями к смеси из сгущенного молока и печенюшек, сначала добавьте одну часть сливок, затем вторую часть. Смесь будет густой и воздушной. Как только все будет смешано, достаньте форму из морозильника и быстро переложите смесь из миски в форму.

5. Поставьте контейнер с мороженным в морозильник и остудите до 4-5 часов.

6. Готовое мороженное разложите по формам и подавайте к столу.

Готовить просто!