Архивы Джемы и соусы - Classcook

Рубрика: Джемы и соусы

Филе курицы в соусе.

Филе курицы в соусе.

При приготовлении этого вкусного и сочного блюда, у вас возникнет желание промокнуть хлебом каждую каплю соуса. Филе курицы в соусе -настоящая звезда среди всех сливочных соусов, которые вам приходилось пробовать, соусов соус. Оригинальный способ приготовления самой сухой и жесткой части курицы, грудки, путем запекания под 

Масло гхи в домашних условиях.

Масло гхи в домашних условиях.

Масло гхи — продукт популярный в Южной Азии, Европе и Америке. Масло гхи здоровая альтернатива сливочному маслу. Готовят масло гхи методом медленного топления на огне. В процессе томления удаляются белковые примеси и влага, в результате получается чистое масло золотистого, янтарного оттенка, которое легко усваивается организмом. Масло гхи  в 

Лучший соус для салата цезарь.

Лучший соус для салата цезарь.

Приготовить лучший соус для салата цезарь  легко и просто. Бурные споры в комментариях на тему ингредиентов, в частности на тему приготовления соуса, помогут вам посмотреть на этот рецепт по другому. Некоторые утверждают, что классический соус для салата Цезарь не содержит анчоусов. Есть рецепты без яичных желтков, но есть рецепты, 

Вкусный джем.

Вкусный джем.

Приготовить подливку из томатов к домашней пасте занятие весьма хлопотливое, чего нельзя сказать про джем . Чтобы приготовить вкусный джем, особых подвигов не надо, на самом деле все супер просто. Если наши бабушки варят невероятное вкусное варенье и джемы, смело сочетая в них вишню с 

Ореховое масло.

Ореховое масло.

Давайте приготовим  ореховое масло, которое можно использовать в качестве добавки в тесто или подливки для соуса а лучше  в качестве домашней вкусной пасты для  тостов. Ореховое масло богато жирами, которые способны снизить уровень холестерина в крови, тоже самое можно сказать о масле, приготовленном из миндаля, 

Харисса.

Харисса.

Харисса — огненная туниская паста из чили, которая широко используется в марокканской кухне. Паста состоит из сушенного перца чили, оливкового масла, чеснока и специй. Пасту легко приготовить, потому  как  приготовленная паста в домашних условиях намного ароматнее, свежее и ярче, чем купленная в магазине. Паста уникальная, она 

Клубничное варенье.

Клубничное варенье.

Рецептов приготовления клубничного варенья превеликое множество. Кто на что горазд, кто-то варит варенье целых 2 дня, путем уваривания в течение 5-8 минут, остывания и снова уваривания и так 3 раза в день, кто-то особо и не заморачивается, а пропускает ягоды клубники через блендер вместе с сахаром, кипятит 15 минут 

Морковный соус.

Морковный соус.

Домашние соусы и подливки в миллион раз лучше магазинных, потому что они всегда свежие, невозможно приготовить соус в большом количестве и хранить его больше недели, поэтому чаще всего домашние соусы готовятся сразу же перед подачей салата, натуральные, как бы не пришлось измельчать в блендере свежие или 

Огуречный соус.

Огуречный соус.

Огуречный соус — это контрастный соус, который отлично сочетается с летними блюдами, приготовленными на гриле. Поджаренные семена тмина, хрустящие ломтики огурца, свежая кинза и йогурт позволят приготовить отличный соус. Огуречный соус родом из Индии, где чаще всего соус готовят из соленых огурцов, пряных трав, тмина, 

Клубничный соус.

Клубничный соус.

Клубничный соус идеально подходит к ванильному мороженному, блинчикам, печеньям да и просто так, в прикуску  к чашечке ароматного черного чая. Подробно