домашние рецепты
Что такое тахини или соус тахини или паста кунжутная, все эти названия подходят только к одному, пожалуй главному продукту средне восточной и средиземноморской кухни. В вкусном хумусе именно тахини или кунжутная паста играет существенную роль в приготовлении этого удивительного дип-соуса, наивкуснейшей лёгкой овощной закуске Баба …
Довольно интересный рецепт сырного соуса. Может и звучит вначале довольно странно, но его пряный вкус просто великолепен с овощами, мягкими кренделями, сухариками. Что может быть лучше миски шелковистого, сливочного, пряного соуса из сыра? Ничего. Приготовить сырный соус не сложно. На самом деле сырный соус домашний …
При приготовлении этого вкусного и сочного блюда, у вас возникнет желание промокнуть хлебом каждую каплю соуса. Филе курицы в соусе -настоящая звезда среди всех сливочных соусов, которые вам приходилось пробовать, соусов соус. Оригинальный способ приготовления самой сухой и жесткой части курицы, грудки, путем запекания под …
Масло гхи — продукт популярный в Южной Азии, Европе и Америке. Масло гхи здоровая альтернатива сливочному маслу. Готовят масло гхи методом медленного топления на огне. В процессе томления удаляются белковые примеси и влага, в результате получается чистое масло золотистого, янтарного оттенка, которое легко усваивается организмом. Масло гхи в …
Приготовить лучший соус для салата цезарь легко и просто. Бурные споры в комментариях на тему ингредиентов, в частности на тему приготовления соуса, помогут вам посмотреть на этот рецепт по другому. Некоторые утверждают, что классический соус для салата Цезарь не содержит анчоусов. Есть рецепты без яичных желтков, но есть рецепты, …
Приготовить подливку из томатов к домашней пасте занятие весьма хлопотливое, чего нельзя сказать про джем . Чтобы приготовить вкусный джем, особых подвигов не надо, на самом деле все супер просто. Если наши бабушки варят невероятное вкусное варенье и джемы, смело сочетая в них вишню с …
Давайте приготовим ореховое масло, которое можно использовать в качестве добавки в тесто или подливки для соуса а лучше в качестве домашней вкусной пасты для тостов. Ореховое масло богато жирами, которые способны снизить уровень холестерина в крови, тоже самое можно сказать о масле, приготовленном из миндаля, …
Харисса — огненная туниская паста из чили, которая широко используется в марокканской кухне. Паста состоит из сушенного перца чили, оливкового масла, чеснока и специй. Пасту легко приготовить, потому как приготовленная паста в домашних условиях намного ароматнее, свежее и ярче, чем купленная в магазине. Паста уникальная, она …
Рецептов приготовления клубничного варенья превеликое множество. Кто на что горазд, кто-то варит варенье целых 2 дня, путем уваривания в течение 5-8 минут, остывания и снова уваривания и так 3 раза в день, кто-то особо и не заморачивается, а пропускает ягоды клубники через блендер вместе с сахаром, кипятит 15 минут …
Домашние соусы и подливки в миллион раз лучше магазинных, потому что они всегда свежие, невозможно приготовить соус в большом количестве и хранить его больше недели, поэтому чаще всего домашние соусы готовятся сразу же перед подачей салата, натуральные, как бы не пришлось измельчать в блендере свежие или …