Если вы когда-нибудь задумывались, как сделать закваску для хлеба, перед вами полное руководство! Традиционная 7-дневная закваска на оценку отлично. Всего 5 минут, и вы уже на пути к хлебу, блинам, пирожным и многому другому. Особенно актуальный способ приготовления закваски в наше настоящее время. Кому-то это …

Этот простой рецепт хлеба на закваске станет основным продуктом в вашем доме. Этот натуральный ферментированный хлеб, приготовленный на закваске, имеет пышную, воздушную внутреннюю часть и хрустящую корочку. Подробно описаны все этапы приготовления хлеба, а также советы по приготовлению закваски для начинающих.  Этот базовый рецепт …

Этот рецепт запеченного хлеба был вдохновлён одной из любимых запеканок для завтрака, но такой рецепт запеченного хлеба должен быть собран заранее. По сути, закуска представляет собой комбинацию чёрствого хлеба, наполненного пикантными начинками и замоченного в яичном заварном креме хлебе, а затем выпеченного на следующее утро. …

Домашний хлеб — это всегда особенно вкусно. Своими руками хлеб домашний получается нежным и свежим. Что у вас нет времени приготовить сегодня свежий содовый хлеб? Подробно    

Лаваш рецепт достаточно практичен и и по-настоящему хорош тем, что в него можно завернуть любую нарезку из свежих овощей и зелени, сдобрить любой салатной заправкой. Тонкий лаваш это то какой он должен быть в идеале. Именно в этом заключается успех начинки, успех того, во что …

Рецепт классическая Бриошь известна свой технологией приготовления, тесто обязательно замешивалось накануне и расстраивалось в течение всей ночи в холодильнике, благодаря этому, сама текстура сдобы выходила легкой и пушистой, тесто пропеклось равномерно из-за медленного роста теста во время выпечки. Особое внимание уделялось форме, то есть если Бриошь формовалась и …

Кто не любит корзину мягких дрожжевых булочек на обеденном столе? С румяной корочкой и нежной крошкой. Когда чесночные булочки с зеленью подаются на стол, еда кажется особенно вкусной. Немного терпения с замесом дрожжевого теста и сноровки при формовки особых булочек, пусть даже выглядят они небезупречно …

Французский багет не предназначен для долгого хранения, свежеиспеченный и горячий багет желательно уплетать сразу и за обе щеки, так как французский багет черствеет мгновенно. Рецепт багета французского довольно оригинален, а мы попробуем еще добавить в него и начинку. Если же у вас остался багет и …

Название хлеба оригинальное, не правда ли? В Англии часто вспоминают эту легенду, при любом удобном случае. Название этого простого, но сытного хлеба, заслуга одной почтенной дамы, по имени Анна, которая была большой мастерицей в хлебопечении. Имея ворчливого мужа, который любил подтрунивать над ней. В очередной раз, когда Анна поставила перед ним …

Французская бриошь — легкая и сладкая, с невероятно  насыщенным ароматом. Универсальный хлеб, так как бриошь  можно подавать как к соленным блюдам, так и сладким. Тесто для бриошь не сложно сделать, но будет лучше если приготовление бриошт,  вы отложите именно для субботнего утра, чтобы, не спеша …