Фаршированные баклажаны.
Этот универсальный рецепт запеченных фаршированных баклажан с сочной начинкой из свежих помидор, лука, нута и чеснока смогут полюбить не только вегетарианцы, но и самые привередливые мясоеды. Фаршированные баклажаны можно подавать как с картофельным пюре, так и с домашними лепешками, будет вкусно и сытно.