Французские блинчики.
Французские блинчики по другому Crêpe , которые можно использовать как в соленых, так и в сладких блюдах. Для острых блюд, блины могут быть завернуты с начинкой из рыбы, мяса или овощей, сложены пополам и залитые соусом, затем запеченные в духовке, или блинчики, сложены в виде лазанья, припудренные сырной стружкой и подрумяненные в духовке. Сладкие блины могут быть присыпаны просто сахаром или шоколадом, могут подаваться с топленным маслом или взбитыми сливками, фруктами или сочными ягодами.