Гезлеме.
Для приготовления тончайшей лепешки гезлеме, достаточно обычного пресного теста и обычной начинки, которая есть в момент приготовления у вас под рукой. Да это сыр или обычная зелень, овощи и даже рубленное мясо. Сегодня мы попробуем в качестве начинки шпинат.
Как будет выглядеть такая лепешка с такой начинкой можно посмотреть на видео или ознакомиться с пошаговым рецептом далее.
