Пожалуй, нет такого человека, который бы хоть раз, но не пробовал поджаренный хрустящий бекон с яичницей на завтрак, так вот попробуем приготовить такой же бекон, тремя самыми простыми способами и кто знает, может быть после приготовления этих хрустящих полосок, вам надумается заодно приготовить и пасту Карбонара. Существует несколько способов приготовления бекона в духовке. Мы вам покажем три метода и один из способов приготовления бекона, наверняка станет вашим любимым!
Способ № 1 Запеченный бекон на решетке
1. Возьмите противень, простелите его фольгой, поверх фольги установите решетку. Затем разложите полоски бекона, но не внахлест, так как каждая полоска должна равномерно запекаться.
 |
 |
2, Установите противень в духовку на 20-30 минут, пока полоски не станут хрустящими. Хрусткость получится средняя, но не слишком, так сказать.
3. Переложите полоски на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стек.
 |
 |
Способ № 2 Запеченный бекон на противне.
1. Возьмите противень и разложите полоски бекона прямо на противень, установите противень с беконом в духовку на 10-15 минут и запекайте при температуре 180С.
|
|
2, Следите за тем, чтобы полоски не подгорели.
 |
 |
3, Второй способ самый распространенный и самый популярный из всех 3,так как получается настоящий зажаренный хрустящий бекон, про мытье засаленного поддона можно скромно умолчать, так как результат стоил того.
 |
 |
Способ № 3 Запеченный бекон на пергаменте
1. Возьмите противень и простелите его пергаментом. Поверх пергамента разложите полоски бекона и запекайте в течение 20-30 минут, пока полоски не станут золотистого цвета.
 |
 |
2, Плюс этого способа в том, что жир не просачивается через пергамент, поддон снова чистый, но сами полоски запекались в жиру, который выделялся во время запекания, поэтому даже если вы разложите готовые полоски на бумажные полотенце, полоски бекона хоть и будут хрустящими, но и не много влажными от жира.
 |
 |
Готовить просто.