Покупайте курицу целиком, а не отдельными кусочками потому что сегодня на нашем сайте вы узнаете, как разделать курицу. Потратив всего  15 минут, без особых проблем вы разделайтесь с курицей, превратив тушку  в восемь отдельных кусков, которые можно будет  вкусно запечь или отварить для начинки в крестьянском пироге. …

Если вас угостили большущей тыквой, то не торопитесь избавляться от тыквенных семечек, а постарайтесь превратить их в легкий и здоровый перекус. Тыквенные семечки обжарить и приправить специями не составит особого труда. Хрустящие с легким ореховым ароматом семечки разлетятся с лотка, даже если вы и рискуете …

Термическая обработка яиц, для чего она нужна? Умеете ли вы пастеризовать яйца, проще говоря подвергнуть их термической обработке? Если нет, то как научиться пастеризовать яйца в домашних условиях подробно в этой статье. Пастеризованные яйца продаются и в магазине, но если у вас есть погружной электронный …

Ванильный стручок внешне похож на волшебную палочку, аромат, которого приводит в полное замешательство. При покупке ванильных стручков отдавайте предпочтение пухлым ванильным бобам, которые выглядят глянцевыми снаружи и не много согнутыми.  Высушенные бобы, тусклые и хрупкие, вам сложно будет открыть сам стручок и тем более достать ароматную сердцевину. …

Не ломайте голову над тем, как сохранить свежую зелень. Попробуйте добавить оливковое масло к зелени и у вас выйдет особый ингредиент, который можно использовать в качестве добавки практически к любому блюду. Здесь и яркий аромат свежести, и полезная добавка, 3 в одном флаконе. Магические кубики …

Советуем   опробовать самый распространенный способ хранения и заморозки ягод клубники в сахаре даже  если  клубничное варенье уже припасено. Спросите как?  Все просто, клубника с сахаром, упакованная в контейнеры и замороженная в морозилке-вот и весь секрет. Подробно

Приготовить содовый хлеб не трудно, тем более в Интернете достаточное количество рецептов. В состав хлеба входят вода, мука, сода, соль и пахта. Но никто ещё не запрещал «вносить коррективы» даже в такой известный рецепт, поэтому предлагаем  еще один вариант приготовления  содового хлеба. Подробно

Домашнее пиво можно приготовить даже, не имея собственной пивоварни.  Не много терпения и сноровки, вы получите домашнее пиво или имбирный эль, напиток знаменитых учеников Хогвартса. Приятный и освежающий напиток .Сильно газированный напиток мутно коричневого цвета с ярким ароматом имбиря. Подают сильно охлажденным или используют как компонент …

Домашний соус идеально подходит для всех салатов, для всех сезонов. 5 минут и готово. Кремовый, чесночный, с легкой кислинкой ароматного лимона, маслянистый и между тем легкий по консистенции соус, подойдет для любого салата. Здесь нет консервантов или наполнителей, которые вы можете увидеть на упаковке кетчупа …

Песочное тесто для пирога лучше готовить старомодным способом, вручную, без кухонного комбайна, перетрите холодные кусочки масла с мукой кончиками пальцев. Этот метод позволяет контролировать размер кусочков масла в муке и создать идеальные хлопья, а не куски, которые остаются в тесте при его раскатывании. Масло сливается …