Закуска из баклажанов, итальянская кухня.
Перед вами рецепт итальянской кухни идеально простой, легкой и вкусной закуски, которая подается к салату из свежих овощей, к напиткам. Закуска из баклажанов, обжаренных на гриле, а затем промаринованных в специях можно подавать сразу, а можно закуску оставить на 6 часов, чтобы баклажаны могли пропитаться всеми пряностями и стать еще вкуснее. Баклажаны становятся мягкими, ароматными, просто идеальными для того, чтобы положить такой аппетитный кружок на обжаренный тост хлеба.