Посмотрите на фото это ореховое печенье напоминает чипсы. Вогнутое с миниатюрными каплями ореха и кокоса.. Хрустящие, маслянистые, с глубоким ароматом соленных орехов кешью и кокосовой стружкой, чипсы, предназначены для тех, кому нравятся необычное сочетание сладкого и соленного.
 |
 |
| Время приготовления:
40 мин |
Порции:
20 штук |
Калорийность:
138 ККал |
Какие ингредиенты нужны:
3 столовые ложки сливочного масла,
3/4 стакана коричневого сахара,
1 столовая ложка темного рома,
1 яйцо,
1/4 чайной ложки соли,
2 столовые ложки цельнозерновой муки,
1/4 чашки мелко нарезанных жареных соленых кешью,
1/4 стакана подслащенного кокоса в хлопьях.
Способ приготовления блюда:
1. Разогрейте духовку до 220С. Простелите пергаментом противень, смажьте тонким слоем масла и отложите в сторону.
 |
 |
2.Растопите масло на среднем огне в кастрюле. Перемешайте с сахаром, добавьте ром, яйцо, соль, смешайте деревянной ложкой до однородности. Добавьте муку, рубленные соленные орехи кешью, хлопья кокоса и все размешайте.
 |
 |
3.Разложите ореховое тесто на противне с пергаментом, используя чайную ложку, оставляя расстояние между тестом 5 см, так как во время выпечки ореховое тесто будет расползаться. Рекомендуем выпекать не более 4 заготовок из орехового теста за 1 раз.
 |
 |
4. Выпекайте в течение 4 минут, затем разверните противень на 180 ° в духовке и продолжайте выпекать еще 3-5 минут или пока печенье не станет золотистым. Снимите печенье при помощи шпателя, через 30 секунд, как достанете противень из духовки.
 |
 |
5.Перенесите теплое печенье на скалку, придавите по изгибу палки, придадите печенью вогнутую форму. Полностью охлажденное ореховое печенье перенесите на сервировочное блюдо, можно приступать к выпечке второй партии. Удачи. Готовить просто.