Не стоит ломат голову над тем, как сделать простое мороженное из того, что есть в холодильнике. Перед вами рецепт домашнего мороженного, буквально из нескольких ингредиентов. 4 часа и десерт уже у вас на столе.
Жирные сливки и сгущенное молоко могут делать чудеса, а если вы еще добавите орешки, шоколадную стружку, молочную карамель, то перед таким десертом будет трудно устоять даже тем, кто сидит на диете.
| Время приготовления: | Порции: | Калорийность: |
| 4 часа 30 минут | 12 порций | 431 ККал |
Какие ингредиенты нужны:
1 банка сгущенного молока,
1 чайная ложка ванильного экстракта,
10 печенюшек,
2 чашки жирных сливок.
Способ приготовления блюда:
1. Перед тем, как начнете готовить мороженное. Возьмите стеклянную форму контейнер и поставьте ее в морозильник, чтобы форма была холодной, перед тем, как уже готовое мороженное будете перекладывать из миски в контейнер. Этот прием ускорит процесс охлаждения десерта.
2. Возьмите миску и вылейте в нее сгущенное молоко, добавьте экстракт ванили и измельченные печенюшки. Все перемешайте и отложите миску в сторону.
3. В другую миску вылейте жирные сливки и с помощью ручного миксера, взбейте сливки до крепких пиков.
4. Взбитые сливки добавьте 2 порциями к смеси из сгущенного молока и печенюшек, сначала добавьте одну часть сливок, затем вторую часть. Смесь будет густой и воздушной. Как только все будет смешано, достаньте форму из морозильника и быстро переложите смесь из миски в форму.
5. Поставьте контейнер с мороженным в морозильник и остудите до 4-5 часов.
6. Готовое мороженное разложите по формам и подавайте к столу.
Готовить просто!