Слоеные бездрожжевые булочки.

Слоеное тесто – идеальное тесто, которое используется для разнообразных вкусных и сладких творений, в том числе для выпечки этих изумительно вкусных булочек с начинкой из горького шоколада. Рекомендуем вам опробовать этот рецепт.  Слоенные бездрожевые булочки с мягкой  шоколадной начинкой  тают во рту,  а  в сочетании  с ароматным бодрящим кофе  – идеальный завтрак о котором вы так давно мечтали.

Какие ингредиенты нужны:

1 лист замороженного слоеного теста,

2  столовые ложки муки,

Плитка шоколада, разделенная на 12 прямоугольных фигур,

1 яйцо, избитое с 1 чайной ложкой воды,

2-3 столовые ложки сахара.

Способ приготовления блюда

1. Разогрейте духовку до 180С. Простелите противень пергаментом и отложите в сторону.

2. Припылите мукой столешницу и раскройте охлажденное слоеное тесто, возьмите скалку и раскатайте его в тонкий аккуратный ровный пласт. Разрежьте тесто на 12 прямоугольных квадратов.
3. Смажьте тщательно поверхность каждого квадрата яичной глазурью и поместите в центр полоски теста квадрат шоколада. Сначала сложите один конец теста поверх шоколада, затем сложите второй конец. Надавите на шов теста зубьями вилки для уплотнения.

4. Проделайте все то же самое и с остальным тестом. Смажьте каждую булочку оставшейся яичной глазурью и не забудьте посыпать слегка сахаром.

5. Противень с булочками поставьте в духовку на 20 минут и запекайте при температуре 170С, до золотисто румяной корочки.
6. Готовые слоенные бездрожевые булочки  достаньте из духовки и перенесите с противня на решетку для охлаждения. Через 5 минут можно подавать к столу. Приятного аппетита. Готовить просто!

#булочки, #слоенноетесто, #тесто, #шоколад, #горькийшоколад, #рецепты, #завтрак, #сахар