Ягодный коктейль — блестящий, освежающий коктейль из свежей малины, ежeвики и шампанского. Приятно отметить с гостями праздники с бокалом ягодного коктейля.
 |
|
| Время приготовления:
20-25 минут |
Порции:
4 порции |
Калорийность:
135 ККал |
Какие ингредиенты нужны:
1 стакан свежей или замороженной малины и ежевики,
¼ стакана сахара,
4 столовые ложки свежего лимонного сока,
350 мл шампанского или сухого игристого вина,
60 мл воды,
Свежая малина для украшения.
Способ приготовления блюда:
1. В сотейнике смешайте вместе малину, ежевику, сахар, воду. Поставьте на плиту и уварите на медленном огне до полного растворения сахара или пока ягоды не пустят свой цвет, в течение 12 — 15 минут.
2. Процедите получившийся ягодный сироп через сито с мелкой сеткой в отдельную чашку, накройте крышкой и дайте полностью остыть сладкому ягодному сиропу.
3. В каждый бокал для коктейля добавьте по 2 столовой ложке ягодного сиропа, 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока, а затем наполните бокал шампанским. Украсьте ягодный коктейль свежими ягодами малины и подавайте к столу. Готовить просто.
#коктейль, #ягодныйкоктейль, #малина, #ежевика, #шампанское, #вино, #праздничноеблюдо, #рецепты