Ватрушки с творогом.
Творог — это свежий творожный продукт с мягким вкусом. Поскольку он не выдержан, он не имеет типичного резкого привкуса вяленых сыров. Это довольно безвкусная еда, если не считать мягкого кислого вкуса, который исходит от натуральной молочной кислоты.
Существует множество блюд, которые можно приготовить из творога. Небольшое изменение ингредиентов может привести к совершенно другому рецепту на столе.
Например, пасту можно подавать с творогом, обжарив ее с копченым беконом, или просто посыпав пасту сметаной и некоторым подсластителем, например медом или изюмом.
Мы не собираемся здесь сильно усложнять. В этом рецепте для начинки используется только хорошо известное свежее дрожжевое тесто.