Вкусный перекус готовятся из 4 ингредиентов. Хрустящие орехи Пекан идеально подойдут как для коктейлей, напитков и салатов, а если исключить жгучий перец и соль, то вы получите замечательный десерт в виде конфет для детей.
 |
 |
| Время приготовления:
20минут |
Порции:
300 грамм |
Калорийность:
358 ККал |
Какие ингредиенты нужны:
300 гр. Орехов,
50 гр. Сахара,
3/4 чайной ложки соли,
1/2 чайной ложки кайенского перца,
300 гр. Орехов пекан.
Способ приготовления блюда:
1 . Разогрейте духовку до 220С. Возьмите противень и простелите его большим листом пергамента.
2. В миске среднего размера соедините вместе сахар, соль и перец, затем добавьте 4 чайной ложки воды, и все тщательно размещайте до однородной консистенции, должна получиться глазурь. Не соблазняйтесь добавлять больше воды, даже если у вас не получилось однородной консистенции, лучше добавить пару капель воды, не больше, так как если будет много воды, орехи Пекан не выйдут, такими хрустящими какими они должны быть.
 |
 |
3, Разложите орехи Пекан по всему противню в один слой так, чтобы орехи не касались друг друга, если орехи не уместились на одном противне, то возьмите еще один. Теперь, когда все орехи разложены, ровным слоем распределите пряную глазурь.
 |
 |
4. Поставьте в духовку выпекать на 10-12 минут при температуре 180С, пока поверхность орехов Пекан не станет карамелезироваться и золотится. Когда орехи Пекан станут готовыми, достаньте противень из духовки и потяните за край пергамента и перенесите на решетку для полного остывания. Затем освободите орехи от пергамента, даже можно разломать орехи Пекан еще на сегменты и подавайте к столу.
 |
 |
5, Хранить орешки лучше всего в герметичном контейнере, чтобы максимально сохранить прянность и хрусткость. Готовить просто.