Домашний ягодный сорбет.
Домашний ягодный сорбет — это простая комбинация фруктовых соков или ягодного пюре с добавлением сахара. Основная формула приготовления этого вкусного летнего лакомства настолько проста, что этот десерт можно приготовить и без машины для мороженного. Вам понадобится всего 5 чашек нарезанных фруктов или ягод, измельчить до состояния пюре, добавить сахар и вот основная база для сорбе уже почти готова. Как вы успели заметить, сахар присутствует в рецепте, а при замораживании сладкий аромат ягод и фруктов притупляется, поэтому если вы решите не добавлять в десерт сахар, то десерт не будет таким сладким, как хотелось бы. Можно попробовать приготовить фруктово-ягодный сорбе с добавлением натуральных подсластителей, таких как мед или стевия.